Nas folhas da moringa foram encontrados até 18 dos 20 aminoácidos básicos conhecidos.
As folhas de moringa contêm até 36 substâncias anti-inflamatórias próprias à prevenção de doenças da civilização.
As folhas de moringa contêm os antioxidantes vegetais mais fortes para a proteção contra os radicais livres.
Foi confirmado efeito antienvelhecimento do pó de folhas de moringa.
As folhas de moringa contêm ácido clorogénico altamente eficaz para o emagrecimento.
Mesmo que as folhas de moringa não contenham cafeína, ativam os recursos energéticos e afastam o cansaço.
Decidimos criar as nossas próprias plantações de moringa na ilha de Santa Lúcia. Encontrámos o lugar perfeito com o solo perfeito. A região das Caraíbas é conhecida pelo seu solo vulcânico, razão pela qual a nossa moringa é particularmente rica em nutrientes. Antes de começarmos a plantar moringueiras, o trabalho foi considerável. Tivemos de limpar as parcelas e adaptá-las para plantação. Mas afinal tudo correu bem...
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